Kiymali Patatesli Sodali Borek Tarifi

Kiymali Patatesli Sodali Borek

Kiymali Patatesli Sodali Borek Nasıl Yapılır?

  1. BU BOREK BILDIGIMIZ KLASIK KIYMALI PATATESLI BOREK ANCAK SOSUNDA BIRAZ DEYISIKLIK YAPTIM ...BUNA BENZER BIR TARIF DAHA ONCE VERMISTIM...
  2. MALZEMELER:
  3. 1kg.-yufka
  4. patates-( haslanmis )
  5. kiyma
  6. sogan
  7. SOSU ICIN:
  8. 1,5su b.-soda (maden suyu )
  9. 2-yumurta
  10. 1cay b.-siyi yag
  11. YAPILISI:
  12. IC HARCI ICIN SOGANI COK KUCUK DOGRAYIP TENCEREDE KAVURUYORUZ ICINE KIYMAYI ILAVE EDIP KAVURMAYA DEVAM EDIYORUZ
  13. KIYMA TAMAMEN KAVRULDUKTAN SONRA OCAKTAN ALIYORUZ
  14. ICINE MINIK MINIK DOGRADIGIMIZ VEYA RENDELEDIGIMIZHASLANMIS PATATESI VE BAHARATLARINIDA ICINE KATIYORUZ VE GUZEL KARISTIRIYORUZ
  15. AYRI BIR KAPTA ILIK SU E COK AZ SIVI YAGIYI KARISTIRIYORUZ...
  16. BIRINCI YUFKAYI YAGLI KAGIT SERILMIS TEPSIMIZE SERIYORUZ KASIKLA YAGLI SUDAN HERTARAFINA SERPISTIRIYORUZ VE KIYMALI HARCTAN DA SERPISITIRIP DIGER YUFKAYI DA ONUN UZERINE KAPATIYORUZ VE BU SEKILDE TUM YUFKALARI BITIRIYORUZ...
  17. BOREGIMIZI DILIMLERE KESIYORUZ...
  18. EN SON SOS MALZEMELERINI BIR KAPTA CIRPIP KESMIS OLDUGUMUZ BOREGIMIZIN HER TARAFINA GELECEK SEKILDE DOKUYORUZ VE EN AZ 5-10 DAKIKA BU SEKILDE BEKLETIYORUZ KI SOSUNU CEKSIN DIYE...
  19. 200C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK PISIRIYORUZ
  20. NOT: EGER KIYMALI PATATESLI YAPMAK ISTEMIYORSANIZ PEYNIRLI,ISPANAKLI VEYA ARZU ETTIGINIZ IC MALZEMEYLE DE BU SOSLA YAPABILIRSINIZ
  21. AFYIET OLSUN:))

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010