Kiymali Patatesli Sodali Borek Tarifi

Kiymali Patatesli Sodali Borek

Kiymali Patatesli Sodali Borek Nasıl Yapılır?

  • BU BOREK BILDIGIMIZ KLASIK KIYMALI PATATESLI BOREK ANCAK SOSUNDA BIRAZ DEYISIKLIK YAPTIM ...BUNA BENZER BIR TARIF DAHA ONCE VERMISTIM...
  • MALZEMELER:
  • 1kg.-yufka
  • patates-( haslanmis )
  • kiyma
  • sogan
  • SOSU ICIN:
  • 1,5su b.-soda (maden suyu )
  • 2-yumurta
  • 1cay b.-siyi yag
  • YAPILISI:
  • IC HARCI ICIN SOGANI COK KUCUK DOGRAYIP TENCEREDE KAVURUYORUZ ICINE KIYMAYI ILAVE EDIP KAVURMAYA DEVAM EDIYORUZ
  • KIYMA TAMAMEN KAVRULDUKTAN SONRA OCAKTAN ALIYORUZ
  • ICINE MINIK MINIK DOGRADIGIMIZ VEYA RENDELEDIGIMIZHASLANMIS PATATESI VE BAHARATLARINIDA ICINE KATIYORUZ VE GUZEL KARISTIRIYORUZ
  • AYRI BIR KAPTA ILIK SU E COK AZ SIVI YAGIYI KARISTIRIYORUZ...
  • BIRINCI YUFKAYI YAGLI KAGIT SERILMIS TEPSIMIZE SERIYORUZ KASIKLA YAGLI SUDAN HERTARAFINA SERPISTIRIYORUZ VE KIYMALI HARCTAN DA SERPISITIRIP DIGER YUFKAYI DA ONUN UZERINE KAPATIYORUZ VE BU SEKILDE TUM YUFKALARI BITIRIYORUZ...
  • BOREGIMIZI DILIMLERE KESIYORUZ...
  • EN SON SOS MALZEMELERINI BIR KAPTA CIRPIP KESMIS OLDUGUMUZ BOREGIMIZIN HER TARAFINA GELECEK SEKILDE DOKUYORUZ VE EN AZ 5-10 DAKIKA BU SEKILDE BEKLETIYORUZ KI SOSUNU CEKSIN DIYE...
  • 200C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK PISIRIYORUZ
  • NOT: EGER KIYMALI PATATESLI YAPMAK ISTEMIYORSANIZ PEYNIRLI,ISPANAKLI VEYA ARZU ETTIGINIZ IC MALZEMEYLE DE BU SOSLA YAPABILIRSINIZ
  • AFYIET OLSUN:))

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010