Domatesli Tavuklu Mantar Yemeği Tarifi

Kaç Kişilik
6 kişilik
Pişirme Süresi
20 dakika
Hazırlama Süresi
25 dakika
Domatesli Tavuklu Mantar Yemeği Malzemeleri
- 4 Baş kuru soğan
- 2 adet taze soğan
- 6+7 adet domates
- 3 adet tavuk budu
- 4 yemek kaşığı çiçek yağı
- bir tutam maydonoz
- yarım çay kaşığı karabiber
Domatesli Tavuklu Mantar Yemeği Nasıl Yapılır?
- ilk önce haşladığınız tavukları ayrı bir kaba kaldırın
- çiçek yağında doğradığımız kuru soğanları 2 yemek kaşığı su ilave edip biraz yumuşamasını bekliyeceğiz
- suyu çekilen harcın ardından kuşbaşı doğranmış domatesleri doğranmış mantarları ilave edip beraber harmanlıyacağız iki dakika sonra biraz daha kısık ateşe
- alarak haşlanan tavukları tencerenin içine döşeyaceğiz
- 1,5 su bardağı su ilave edip baharatları üzerine döküp tenceren ağzını kapatıp 20 dakika pişirmeye bırakınız
- piştikten sonra maydonozları yemeğinizin üzerine serpiştirin
- afiyet olsun
Yayınlanma Tarihi: 27 Kasım 2010