Pilav Pastasi Tarifi

Pilav Pastasi

Pilav Pastasi Nasıl Yapılır?

  1. UZUN ZAMANDIR DIGER BLOGLARDAN GORUYORDUM BU PILAVIN YAPILISINI
  2. BUGUN BENDE DENEMEK ISTEDIM VE COK LEZZETLI OLDU BASLI BASINA BIR YEMEK OLDU SANKI
  3. ARZU EDERSENIZ TAVUK ETINDEN DE AYNI SEKILDE YAPABILIRSINIZ VE PILAVA KUS UZUMU DE EKLEYEBILIRSINIZ O SIZIN AGIZ TADINIZA KALMIS AMA HER SEKILDE DE
  4. COK DEYISIK BIR SUNUM OLUYOR GELELIM YAPILISINA
  5. MALZEMELERI:
  6. 2s.b.-pirinc
  7. 300gr.-dana eti ( kusbasi dogranmis )
  8. 2-patlican
  9. 1-sogan
  10. YAPILISI:
  11. eti ve butun soganiduduklu tencerede hasliyoruz suyunu biraz fazla koyun ki daha sonra lazim olacak
  12. patlicani ister alacali iserseniz butun olarak soyun( ben alacali soydum ki pilav biraz renkli olsun diye )ve kucuk kucuk dograyin tuzlu suda bekletin kurulayip kizartin
  13. pirinci yarim saat sicak ve tuzlu suda bekletin ve suzun
  14. simdi gelelim pilav pastamizin katlarini yapmaya
  15. teflon tencereye once etleri koyuyoruz (soganin isi bitti atabiliriz:-)
  16. onun uzerine kizartmis oldugumuz patlicanlari hafif bastiriyoruz
  17. en ustune pirinci koyup yine hafifce bastiriyoruz tuzunu ve karabiberini ekleyipve eger yagli seviyorsaniz biraz da sivi yagi veya margarin ekleyebilirsiniz veyeterince suyunu cok dikkatlice dokuyoruz
  18. ve hafif ateste pismeye birakiyoruz
  19. pilav pisip en az yarim saat demlenmeye birakiyoruz
  20. ve servis tabagina ters ceviriyoruz
  21. BENIMKI COK DUZGUN OLMADI BEN CEVIRIRKEN BIRAZ TENCEREYI SARSTIM
  22. EMINIM SIZ COK DAHA GUZEL YAPACAKSINIZ
  23. AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010