Peynirli Sodali Börek Tarifi

Peynirli Sodali Börek

Peynirli Sodali Börek Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 6 adet yufka,
  3. 2 yumurta,
  4. 2 adet soda,
  5. 1 su bardağı sıvı yağ,
  6. İç malzemesi,
  7. Üzeri için susam ve çörek otu.
  8. Yapılışı:
  9. Öncelikle sıvı yağla fırın tepsisini yağlayalım. Yufkanın bir tanesi tepsiye yayalım üzerine ikinci yufkayı da yayalım. Hazırladığımız iç malzemesini ikinci yufkanın üzerine serpelim. Aynı işlemi tekrar yaparak diğer yufkaları da yayıp aralarına iç malzemesini ilave edelim. Daha sonra sıvı yağ, yumurta ve sodaları bir kapta karıştıralım. Yufkalarımızı serdikten sonra kare şeklinde keserek hazırladığımız sodalı harcıkepçe yardımıyla böreğin her yerine gelecek şekilde döküp susam ve çörek otunu ilave edelim son olarak da 200 derecede pişirelim...

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010