Browni Kurabiye Tarifi

Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 2 Yumurta,
  3. 1 Paket Kakao,
  4. 1 Paket Margarin, (Oda sıcaklığında)
  5. 1 Su Bardağı Şeker,
  6. 1 Paket Kabartma Tozu,
  7. 1 Paket Vanilya,
  8. Alabildiğince Un. (Ortalama4 su bardağı)
  9. Şerbeti İçin:
  10. Bir su bardağı soğuk su,
  11. Bir su bardağı şeker,
  12. Yapılışı:
  13. Bir kaba ilk önce margarin, iki yumurta, bir paket kakao vebir su bardağı şekeri ekleyipyoğuralım. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya'yı ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar tekrar yoğuralım.Kulak memesi kıvamına geldikten sonrakurabiyelerimize ceviz büyüklüğündeyuvarlak şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Ortalama 180 derecede 30 dakika kadarpişirelim.
  14. Şerbetin Yapılışı:
  15. Derin bir kapta bir su bardağı şeker ve bir su bardağı soğuk suyu şeker eriyinceye kadar karıştırın. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkarır çıkarmaz hazırlamış olduğumuz soğuk şerbete teker teker batırıpçıkartalım. Şerbetlenen kurabiyelerimizi servis tabağına alıp isteğe göre hindistan ceviziyle süsleyebiliriz.
  16. NOT:Hazırlamış olduğumuz şerbeti kurabiyerin üzerine dökmeyin.Sıcak kurabiyeleri teker teker ve hızlı bir şekilde bir kere batırıpçıkarttıktan sonraservis tabağına alın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010