Tuzlu Simit Tarifi

Tuzlu Simit

Tuzlu Simit Malzemeleri

  • Yarım paket margarin, (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yumurta, (sarısı hamurun içine akı da üzeri için)
  • 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1,5 yemek kaşığı sirke,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • Alabildiği kadar un, (kulak memesi kıvamında olacak, ortalama 4 su bardağı un)
  • Üzerine için susam.

Tuzlu Simit Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba margarin, sıvı yağ, yumurta sarısı, pudra şekeri ve sirkeyi ilave ederek iyice karıştıralım.
  2. Daha sonra tuz, un ve kabartma tozunu da ilave edip yoğuralım.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar olacak şekilde simit şeklini verip simidi yumurta akına daha sonra da susama batırıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 180 derecede 30-35 dk kadar pişirip üzeri pembeleşince fırından alalım.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010