Sebzeli Börek Sebzeli Yöresel Sebzeli Börekler Sebzeli Yöresel Tarifi

Sebzeli Börek Sebzeli Yöresel Sebzeli Börekler Sebzeli Yöresel

Sebzeli Börek Sebzeli Yöresel Sebzeli Börekler Sebzeli Yöresel Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler :
  2. * 1 kabak
  3. * 1 patlıcan
  4. * 1 patates
  5. * 1 soğan
  6. * yarım demet maydanoz
  7. * 1 yufka
  8. * sıvıyağ
  9. Hazırlanışı :
  10. Soğanı doğrayarak sıvıyağda kavurun. Daha sonra sebzeleri de soyduktan sonra küp küp doğrayın. Kavrulan soğanlara
  11. sırasıyla patates, havuç, patlıcan ve kabağı ekleyerek bir süre kavurun. Kavrulunca iç harcı ilk sıcaklığı çıkması
  12. için biraz bekletin.
  13. Yufkayı tezgaha sererek sigara böreği gibi kesin. Üzerine biraz yağ serptikten sonra iç harcı paylaştırarak sarın.
  14. Fırın tepsisine dizerek 180 derecede pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010