Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel Salamlı Mantarlı Börek Nasıl Tarifi

Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel Salamlı Mantarlı Börek Nasıl

Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel Salamlı Mantarlı Börek Nasıl Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler :
  2. * 1 adet rulo milföy hamuru
  3. * 1 kase mantar
  4. * 100 gr. salam
  5. * 1 soğan
  6. * 2 diş sarımsak
  7. * Maydanoz
  8. * Kekik
  9. * Sıvıyağ
  10. * Tuz, karabiber
  11. Üzeri için:
  12. * Yumurta sarısı
  13. Hazırlanışı :
  14. 1 kase mantarı ince olarak kesin.1 adet soğanı yemeklik kesin.1 tutam maydanozu ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine sarımsakları ve soğanları ilave edip soteleyin.Daha sonra üzerine mantarları ilave edin ve sotelemeye devam edin.Mantarların üzerine maydanoz,kekik,tuz ve karabiber ilave edip ocaktan alın.
  15. 1 adet rulo milföyü 2 ye kesin.Her bir milföyün üzerine matarlı iç harçtan ilave edin ve bohça şeklinde sarın.Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış olan 180 dercellik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010