Kremalı Tavuk Çorbası 4 Kişilik Nasıl Yapılır Malzem Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası 4 Kişilik Nasıl Yapılır Tarifi Malzem

Kremalı Tavuk Çorbası 4 Kişilik Nasıl Yapılır Malzem Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler
  2. 0.75 lt Tavuk Suyu
  3. 200 gr Tavuk Göğsü
  4. 1 Soğan
  5. 3 Çorba Kaşığı Margarin
  6. 2 Çorba Kaşığı Un
  7. 200 gr Süt Kreması
  8. Tuz, Karabiber
  9. Rendelenmiş Limon Kabuğu
  10. 3 Çorba Kaşığı Limon Suyu
  11. 12 Karides (dondurulmuş)
  12. 8 Kiraz Domates
  13. 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  14. 1 Demet Maydanoz
  15. Birkaç Nane Yaprağı
  16. 1 Kahve Fincan Süt
  17. 8 Çöp Şiş
  18. Yemeğin Tarifi
  19. Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletleri de kullanabilirsiniz. Tabletleri paketin üzerindeki tarife göre 0.750 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede margarini eritip soğanı kavurun. Unu ilave edip kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın. Süt kremasını ilave edip çorbayı 1 çorba kaşığı limon suyu, limon kabuğu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
  20. Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın. Karidesler ayıklanmış ise sırt kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Ardından yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyin. Çöp şişlere değişmeli olarak tavuk eti, domates ve karidesleri dizin. Üzerinde limon suyu gezdirip tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp çöp şişleri 1-2 dakika kadar pişirin.
  21. Maydanoz ve naneyi yıkayıp ayıklayın. Süsleme için birkaç yaprak ayırın. Kalanı sütle birlikte püre haline getirin. Karışımı çorbaya ilave edip 2-3 dakika daha pişirip servis tabakarına alın.
  22. Çöp şişleri tabakların üzerine yerleştirip taze baharatlarla süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010