Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. yarım kg barbunya(yazdan buzluğa attığım tazebarbunya)
  3. 1tane küp şeker
  4. 1 tane kurusoğan
  5. 3 tane domates
  6. salça ve biber salçası
  7. baharat,tuz
  8. havuç, maydanoz
  9. Llimon,sarımsak
  10. yarım çaybardağından fazla zeytin yağı
  11. YAPIMI
  12. önce barbuyayı havucu ve içerisine şekeri atıp haşlayalım yumuşayıncaya kadar ve soğanımızı yemeklik doğrayalım ve zeytin yağında kavuralım domateslerin kabuklarını soyup onlarıda ekleyelim sarımsaklarıda domates ezilince baharatınıda ekleyip barbunyamızı içine katıp biraz kavurup altını kapatın serviz tabağına alın limon ve maydanoz ile süsleyip servis edin

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010