Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 1,5 subardağı süt
  3. 1 subardağı su
  4. 1 subardağı sıvıyağ
  5. 1 tane yaş maya
  6. 2 yumurta akı
  7. 4 yemek kaşığı şeker
  8. tuz, aldığı kadar un
  9. tereyağı(içerisine sürmek için)
  10. susam
  11. İÇİ:haşlamış patates
  12. sıvıyağ,nane,tozbiber
  13. YAPIMI
  14. öncelikle ılık sütümüzü ve şekeri mayamızı 10 dk mayalanması için bekletelim sonra tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim ve mayalanması için bekletelim bezelere ayırıp oklva ile çok az un serperek açalım arasına yumuşamış tereyağı sürelim ve artı şeklinde kesip tekrar enlemesine kesim istediğiniz bir iç koyup rulo yapın sarın ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010