Papatya Ekmekk: Tarifi

Papatya Ekmekk:

Papatya Ekmekk: Nasıl Yapılır?

  1. evet arkadaşlar günüm için hazırlamış olduğum tariflerden biri daha evet o gün nelermi yaptım papatya ekmek havuçlu muzlu tatlı meyveliyaşpasta patates çanağı çıkın kurabiye hepside tam not aldı çok beğenildi tekrar yapılacaklar arasına girmiştir gerçekten gözede mideyede hitaben güzeldi biraz acemilik oldu tabikide tam mayalandıramadan çok yüksek sıcaklıkta attı fırına fazla kabarmadı fakat kat kat yumuşak bir lezzet ortaya çıktı denemenizi tavsiye ederim
  2. MALZEMELER
  3. 250 gr süt
  4. 125 gr sıvıyağ
  5. 700 gr un (fazlada olabilir)
  6. 2 yumurta
  7. 1 tane yaşmaya
  8. 2 yemek kaşığı şeker
  9. susam haş haş
  10. tuz
  11. ARASI İÇİN:
  12. 50 gr tereyağı
  13. 50 gr margarin
  14. 1 yemek kaşığı süt
  15. açmak için ise ben nişasta un karışımı kullandım
  16. üzerine yumurta sarısı
  17. YAPIMI
  18. önce mayamızı ılık süt ve şekerle biraz köpürtelim daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim daha sonra 30 dk mayalanması için bekletelim fazla değil şekle zor giriyor 9 beze yapalım 4,er 4,er ilk bezeyi açalım arsına erimiş yağ karışımından heryerine gelecek şekilde sürelim 4 bezeyide buşekilde yapalım yağlı kağıt kullanalım tepsi için resideki gibi keselim bu işlemi ikinci 4 beze içinde uygulayalım kalan bir bezeyide papatyanın ortasını oluşturmak için kullanalım üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim 180 derecede pişirelim afiyet olsun bu tarif yabancı bir siteden görüp yaptım tahinli cevizli tavsiye ederim

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010