Su Böreği Tarifi

Su Böreği

Su Böreği Malzemeleri

  • 5 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • aldığı kadar un ,tuz
  • arasına sıvıyağ
  • İÇİ HARCI
  • peynir
  • maydanoz
  • üzerine yumurta sarısı

Su Böreği Nasıl Yapılır?

  • yumurtayı yoğurdu unu tuzu bir kaba alıp yoğuralım,dinlendirelim
  • daha sonra 15 beze yapıp açalım
  • yufkaları 4 e bölüp sıcak suda haşlayalım
  • süzdürüp tepsiye dizelim
  • ara katlarına yağ gezdirelim
  • iç harcını orta katına koyup aynı işleme devam edelim
  • üzerine yumurta sarısı sürelim
  • fırına verelim

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010