Su Böreği Tarifi

Su Böreği Malzemeleri

• 5 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• aldığı kadar un ,tuz
• arasına sıvıyağ
• İÇİ HARCI
• peynir
• maydanoz
• üzerine yumurta sarısı

Su Böreği Nasıl Yapılır?

1. yumurtayı yoğurdu unu tuzu bir kaba alıp yoğuralım,dinlendirelim
2. daha sonra 15 beze yapıp açalım
3. yufkaları 4 e bölüp sıcak suda haşlayalım
4. süzdürüp tepsiye dizelim
5. ara katlarına yağ gezdirelim
6. iç harcını orta katına koyup aynı işleme devam edelim
7. üzerine yumurta sarısı sürelim
8. fırına verelim