Tavuklu Mantar Ve Kereviz Salatasi Tarifi

Tavuklu Mantar Ve Kereviz Salatasi

Tavuklu Mantar Ve Kereviz Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. aslında bu yemeği önce arkadaşım denedi çünkü tv den alınmış bir yemekti
  2. sonra tabiki ben denedimve favori yemeklerim arasına girdi arkadaşlarda bayılınca yayınlamaya karar verdik yanınada ben kereviz salatasına bayıldığım için kereviz salatası yaptım eee kara listeye geçeyim artık
  3. MALZEMELER
  4. 1 kg tavuk göğüsü(incetilmiş)
  5. yarım kg mantar
  6. 1 paket beşamel sos içinde (süt)
  7. kaşar peyniri
  8. 2 tane domates (kabukları soyulmuş)
  9. pul biber
  10. kekik
  11. 1 çaybardağı zeytin yağı
  12. YAPILIŞI
  13. öncelikle yağı pulbiberi kekik
  14. tavuğu güzelce karıştırıp harmanlayıp
  15. ağzınıda kapatıp dolapta
  16. 1 kaç saat bekletelim
  17. mantarları doğrayıp yağsız bir
  18. şekilde suyu çekilinceye kadar pişirelim
  19. ve domatesleri ekleyelim biraz
  20. daha kavuralım tuz ve baharat ekleyelim
  21. tavukları çıkartıp fırına verelim ve biraz
  22. fırında 15 20 dk pişirelim tekrar
  23. her birinin üzerine mantarlı sostan
  24. koyalım ve tekrar fırına verip birazdaha
  25. bekletip tekrar çıkartıp hazırlanmış beşamel
  26. sostan döküp bir daha fırına en son kaşar peyniri
  27. koyalım ve peynirler eriyince çıkartalım ve servis edelim
  28. KEREVİZ SALATASI
  29. 1 tane kereviz
  30. 2, 3 diş sarımsak
  31. 2 kaşık zeytin yağı
  32. limon tuz
  33. bolca yoğurt
  34. 5 kaşık mayonez
  35. önce kerevizin kabuklarını soyalım
  36. sarımsaklarıda sonra küçük doğrayıp
  37. rondodan geçirelim yanigüzelce püre
  38. gibi yapalım sonra yoğurdu mayonezi
  39. çırpalım yağı tuzu limonu ekleyip güzelce
  40. karıştıralım ve dilediğimiz gibi servis edelim
  41. özellikle et yemeklerinin yanında süper oluyor

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010