Gazozlu Tatli Tarifi

Gazozlu Tatli

Gazozlu Tatli Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 400 g (3,5-4 su bardağı) un
  3. 1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
  4. 1 yumurta
  5. 125 g yumuşak margarin
  6. 100 ml (1 çay bardağı) sade gazoz
  7. 90 g (1 su bardağı) öğütülmüş ceviz
  8. Şurup için:
  9. 600 g (3,5 su bardağı) toz şeker
  10. 700 ml (3,5 su bardağı) su
  11. 1 tatlı kaşığı limon suyu
  12. Hazırlanışı:
  13. Şurubu hazırlamak için toz şeker
  14. ve suyu 10 dakika kaynatın.
  15. Kaynamanın son 1 dakikasında
  16. limon suyunu ekleyin, ocaktan
  17. alıp soğumaya bırakın. Unu eleyip
  18. maya ile karıştırın. Üzerine yumurta,
  19. margarin ve gazozu ekleyip iyice yoğurun.
  20. Hamuru bekletmeden 4 eşit parçaya bölün.
  21. Her birini merdane ile 15x30 cm boyutlarında
  22. açın, üzerlerine ceviz serpin ve geniş tarafından
  23. rulo şeklinde sarın. Bıçak yardımı ile birer cm
  24. genişliğinde dilimler kesin. 33 cm çapındaki yağlanmış
  25. kalıba aralıklı sıralayın. Üzerini kapatıp 30 dakika
  26. bekletin. Süre sonunda fırının orta katında pişirin.
  27. Fırından çıkartıp bekletmeden soğuk şurubu dökün
  28. ve üzerini kapatın. Soğuk servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010