Güveç Tarifi

Güveç

Güveç Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. isteğe göre patlıcan
  3. domates ,biber
  4. yarım kg kuşbaşı et
  5. sarımsak ,kurusoğan tereyağ
  6. isteyen patateste kata bilir ben katıyorum
  7. 1,2 kaşık salça ,karabiber ,tuz ,yenibahar ,kiyon
  8. YAPIMı
  9. patlıcanları doğrayıp tuzlusuda bekletelim
  10. domatesi, biberi ,kurusoğanı ,sarımsağı patatesi de doğrayalım
  11. ve göveç çanağımıza tereyağını koyalım sonra patlıcanları doğramış olduğumuz karışımı hepsini birlikte büyük bir kapta karıştıralım etimizi en alta biraz alalım üzerine karışımdan yerleştirelim ve birazdaha et koyup kalan malzemeyi yerleştirelim ve baharatı ayrı bir kapta 1 küçük çaybardağı su ile karıştırıp gövecin üzerine dökelimağzını folyo ile kapatın isterseniz fırına gönderin ister ocaktapişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010