Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:1,5 çay bardağı tahin,1,5 çay bardağıpudraşekeri,125 gr. yumuşak margarin,1 tane yumurta,1 paket vanilin,Aldığı kadar un,2-3 kaşık parçalanmış ceviz,HAZIRLANIŞI:Yumurtanın beyazı ve ceviz dışındaki bütün malzemeden yumuşak hamur yapın.Hamur elinize yapışmıyorsa olmuş demektir, sert bir hamurolmasın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayınve ayırdığınız yumurta beyazına batırın daha sonra dadövülmüş cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Not: Pişme süresi çok önemli eğer çok bekletirseniz kuruyor ve soğuduğunda kurabiyeler sert oluyor. Bunun için hafif renk değiştirmesi yeterli ve fırını fazla ısıtmadan koyun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010