12 Kişilik Muhallebili Kadayıf Tarifi

12 Kişilik Muhallebili Kadayıf
Kaç Kişilik 12 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

12 Kişilik Muhallebili Kadayıf Malzemeleri

  • Tel kadayıf 700 gram
  • altı yemek kaşığı tereyağ
  • on yemek kaşığı toz şeker
  • bir buçuk su bardağı ceviz - dövülmüş
  • Muhallebisi için:
  • iki litre süt
  • sekiz yemek kaşığı un
  • altı yemek kaşığı mısır nişastası
  • iki su bardağı toz şeker
  • iki paket vanilya
  • iki adet yumurta sarısı
  • iki paket sıvı krema - 400 ml

12 Kişilik Muhallebili Kadayıf Nasıl Yapılır?

  1. Kadayıfı kırın. Kolay kırılmasını istiyorsanız, 2 saate yakın derin dondurucuda bekletin.
  2. Tencere ya da geniş bir tavada tereyağını eritin, şeker ve kadayıfı ekleyerek kavurun, sonradan cevizi de ekleyerek kavurmaya devam edin.
  3. Başka bir kaba alarak soğumaya bırakın. (kadayıfları tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir.)
  4. Muhallebi için: krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın, karıştırarak pişirin.
  5. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.
  6. vanilya ve kremayı da ekleyerek mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpın
  7. geniş bir borcama kadayıfların yarısını dökün ve tabana yayın. üzerine hazırladığınız kremayı dökün. kremanın da üzerine muhallebinin diğer yarısını dökün. ve buzdolabına kaldırın.

Yayınlanma Tarihi: 24 Kasım 2010