Cevizli Tahinli Çiçek Ekmek Tarifi

Cevizli Tahinli Çiçek Ekmek

Cevizli Tahinli Çiçek Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. evet yine güzel bir tarif ve güzel bir görüntü değilmi kayserili hemşerim için sabah kahvaltısına hazırlamış olduğum ekmek ve beşamel soslu börek enfes oldu yapmanızı tavsiye ederim tarifi bloğumda olan papatya ekmekle aynıdır fakat tarifi verip açıklamasına ordan bakın derim bunu busefer tahinli ve bol cevizli yaptım iyikide yapmışım tahinin ve cevizin uyumu süper oldu:))
  2. 250 gr süt
  3. 125 gr sıvıyağ
  4. 125 gr tereyağı oda ısısında
  5. 700 gr un (fazlada olabilir)
  6. 1 subardağı tahin
  7. 1 kase ceviz
  8. 2 yumurta
  9. 1 tane yaşmaya
  10. 2 yemek kaşığı şeker
  11. susam haş haş
  12. tuz
  13. ARASI İÇİN:
  14. 50 gr tereyağı
  15. 50 gr margarin
  16. 1 yemek kaşığı süt
  17. açmak için ise ben nişasta un karışımı kullandım
  18. üzerine yumurta sarısı
  19. YAPIMI
  20. önce mayamızı ılık süt ve şekerle biraz köpürtelim daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim daha sonra fazla bekletmeden 9 beze yapalım 4,er 4,er ilk bezeyi açalım arsına tahin eritilmiş margarin veya tereyağı karıştırıp her katına sürelim ve her katına ceviz serpelim heryerine gelecek şekilde yağlı kağıt kullanalım tepsi için resideki gibi keselim bu işlemi ikinci 4 beze içinde uygulayalım kalan bir bezeyide papatyanın ortasını oluşturmak için kullanalım üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim 180 derecede pişirelim afiyet olsun ayrıntılı resmi mevcuttur papatya ekmek

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010