Sosisli Lor Peynirli Börek Tarifi

Sosisli Lor Peynirli Börek

Sosisli Lor Peynirli Börek Malzemeleri

  • 5 yufka
  • Lor peyniri
  • Maydonoz
  • 4 -5 sosis
  • 3 yumurta
  • Yarım şişe soda
  • Süt
  • Sıvıyağ
  • Katı yağ
  • Susam

Sosisli Lor Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

  • Sosisleri az yağ ile az kızartın
  • Tepsiyi yağlayın
  • Bir kasede 3 yumurta
  • Yarım şişe soda 1 bardak sütü, sıvıyağı karıştırın
  • Ayrı bir kapta loru, maydonozu, sosisi karıştırın
  • Tepsiye tek tek yufkalrı dizmeye başalyın aralrına sütlü harçtan sürün 3 yufkadan sonra lorlu ve sosisli harcı koyun ve bir kaç parça katı yağ ya da tereyağı atın diğer yufkalarıda örterek işleme devam edin
  • En üstte, sütlü harcın kalanı dökün, bir kaç parça katıyağ ya da tereyağ atın üstüne, susamı serpin fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010