Güllaç Güllü Aş Tarifi

Güllaç Güllü Aş

Güllaç Güllü Aş Nasıl Yapılır?

  • Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biridir :)) Size en basit tarfini yazacağım..
  • 1 paket Güllaç yaprağı,
  • 3 Litre süt
  • 1 kg şeker
  • Üzeri için arzu ettiğiniz kuruyemişler (ben fındık ve nar kullandım.)
  • Arzuya göre 1 -2 yemek kaşığı gülsuyu..
  • (bu ölcüleri yaprak sayına göre arttırabilir veya eksiltebilirsiniz)
  • Sütü guzelce kaynatıp altını kapattıktan sonra şekerini ilave edin .. Ilınmasını bekleyin .. Ilındıktan sonra tepsiye güllaç yarağının parlak tarafı üste gelecek şekilde koyun ve kepçe yardımıyla sütü yedirin.. Güllaç yaprakları bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. En son kalan sütü üzerine dökün ve buzdolabına koyun.. 30-40 dk sonra cıkarıp üzerine gülsuyu ve arzu ettiğiniz kuruyemişlerle suleyin ve servis yapın.. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010