Firinda Sebzeli Köfte Tarifi

Firinda Sebzeli Köfte

Firinda Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Çalışma hayatında herşeyi pratik yapmak, çabuk yapmak için çözümler aramaya çok alışmışım :) işte o anlardan biriydi. Ay gene ne yapsam diye düşünürken, oğluşumun da zamanında fazla çalmadan ne yaparım derken bu çıktı... Ev hanımları yapmışlardır kesin :) Böyle kolay bir yemek. Birde benim yoğurulmuş köftem vardır her zaman derin dondurucumda.. onu çıkardım işte tarfilerim ..
  2. ** benim anneciğim ekmeği kurutur ve robottan geciri. Galeta unu gibi hazırdır köfte ekmeğimiz. Derin dondurucuda saklarız...
  3. (Bu arada köfte tarifimde paylaşacağım :)İster ızgarada ister yağsız tavada ister fırında
  4. pişirin..)
  5. Köfte Malemesi:
  6. 1/2 kg Kıyma (köftelik)
  7. 2 avuç rondodan çekilmiş ekmek
  8. 1 iri boy soğan rendelenecek
  9. 1 tatlı kaşığı karbonat
  10. 2-3 diş sarmısak
  11. tuz ,karabiber, kimyon, kırmızıbiber
  12. kıyılmış maydanoz
  13. 1 tatlı kaşığı z.yağ
  14. Hepsini güzelce yoğur....
  15. Sebzeli Köfte :
  16. 2-3 kişilik....
  17. 1 patates iri boy
  18. 1 su bardağından az bezelye
  19. 1 adet havuç
  20. 250 gr yoğurulmuş köfte ceviz buyukluğunde yuvarlanacak
  21. 1 yemek kaşığı salca sulandıralacak
  22. baharat fırın kabına konulup pişirilecek...

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010