Kakaolu Bademli Kek : Tarifi

Kakaolu Bademli Kek :

Kakaolu Bademli Kek : Nasıl Yapılır?

  1. Allahım evde oturunca ay ne yesem, ne yapsam diye düşünmeye ve kilolarımı süretle almaya başladım. Yani durum pek vahim. Sevgili eşimden kilolar öhö öhö nidaları yükseliyor . :(( Hemen diyet yemeklere başlamalıyım. Ama genede bu kekimi sizlerle paylaşmadan edemeyeceğim.....
  2. Malzemeler;
  3. 4 adet yumurta
  4. 1 su bardağı süt
  5. 1 su bardağından 1 parmak eksik z.yağ
  6. 1 su bardağı şeker (ben yarım esmer şeker yarım beyaz seker kullandım)
  7. 3 su bardağı un
  8. 1 kabartma tozu
  9. 1 vanilya
  10. 2-3 yemek kasığı fıle badem
  11. 1-2 yemek kaşığı Kakao
  12. Derin bir kapta süt ve şekeri mikserle güzelce cırpalım, sonra yumurtaları teker teker ekleyerek cırpma işlemine devam edelim.sonra yağımızı yavaş yavaş ilave ederek çırpma işlemine devam edelim. Sonra unumuz eleyerek ilave edelim, cırpalım vanilya ve kabartma tozumuzu ve bademlerimizi de koyalım. Homejen hamurumuzu elde ettik. Yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza 3/2 sini dokelimi kalan hamura kakaomuzu ilave edip güzelce çırpalım ve kalıbımız dökelim. Önceden 16 derecede ısıtılmış fırınımızda 40 dk pişirelim. Sure dolunca kuru bir bıcak yardımıyla içinin de pişip pişmediğini kontrol edelim.
  13. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010