Tavuklu Brüksel Lahanası : Tarifi

Tavuklu Brüksel Lahanası :

Tavuklu Brüksel Lahanası : Nasıl Yapılır?

  1. Sağlık beslenme ve yaşamak için taze sebze meyve tüketmemiz gerektiğini biliyoruz. Birde bunlarına arasında en kıymetlileri öğrenmeye çalışıyoruz.Beyaz lahana, Karnabahar, Borkoli ve Brüksel lahanası. Tabi herzamanki gibi sağlıklı olan gıdalar tatsızdır (oyle şartlandırıldık :)). Bizde bunları tatlandırıp lezzet katıyoruz. Keşfettiğimiz güzel bir tadı sizlerle paylaşmak istedim.
  2. Tavuklu Brüksel Lahanası :
  3. Malzemeler ;
  4. 1 paket brüksel lahanası (temizlenmiş yıknamış)
  5. 3 kemiksiz tavuk kalça kuşbaşı doğranmış
  6. 1 soğan yemeklik doğranmış
  7. 1 kaşık biber salçası (yoksa domates yada salçası)
  8. 1 yemek kaşığı soya sosu
  9. 1-2 diş sarmsak (sarmısaksız yemek düşünemiyorum)
  10. tuz karabiber,
  11. yağımız tencereye koyduk tavuklarımız koyduk biraz çevırdik, sarmısak ve soğanlarımızıda koyduk güzlece kavurduk, soya sosumuzu da ilave ettik 1-2 dk sonr salçamızı güzel ce kavurduk brüksel lahanamızda kyduk ve suyumuzu ilave ettik. Suyumuz göz kararı üzerini biraz geçecek. kaynamaya başlayınca yavaşa kıstık ve kapağını kapadık.Pişmesine yakın tuz ve karabiberimizi ilave ettik 1-2 tıkırdadıktan sonra altını kapttık afiye olsun.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010