Elmalı Ekmemklerimmm : Tarifi

Elmalı Ekmemklerimmm :

Elmalı Ekmemklerimmm : Nasıl Yapılır?

  1. 3-4 adet orta boy elma
  2. 1 paketkabartma tozu
  3. 125 gr.margarın (yada 1 bardak sıvı yağ)
  4. 1 yumurta
  5. 1/2 su bardağı yogurt
  6. 1 su bardağı toz şeker
  7. 2-3 yemek kaşığı ayrıca toz seker
  8. 1 tatlı kaşığı tarcın
  9. aldığı kadar un
  10. Uzeri için pudra şekeri
  11. Elmaları guzelce rendeleyin bir tencereye alın, ıcıne 1-2 yemek kaşığı şeker ilave ederek güzelce pişirin. Ocağı kapatın ve içine 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırın ve soğumaya bırakın.
  12. Diğer tarafta bir kaba bütün malzemeler sırasıyla konur. Ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Yarım saat kadar hamuruzu dinlendirdikten sonra cevizden biraz büyük parçalar koparılarak avuç içinde yuvarlak açılır, için elma harcımızdan biraz konur ve tepe kısmından kapatalır. Ekmek gibi :) yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye sırayla dizilir ve 180 derece fırında 20 dk yada üzerı hafıf pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra hafıf ılındığında süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.
  13. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010