Köy Çorbası Tarifi

Köy Çorbası

Köy Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  2. 1 soğan yemeklik doğranmış
  3. 2-3 dış sarmısak
  4. 1/2 su bardağı kadar erişte
  5. z.yağ
  6. tuz, karabiber, nane
  7. 1 yemek kaşığı salça
  8. 4-5 bardak su (varsa et suyu)
  9. tencereye yağı koyun, soğan ve sarmısakları koyup pembelesene kadar kavurun. Sonra salcanızı ilave edin kavrulduktan sora suyuyunuz ve haşlanmış mercımekleri koyun. yumaşayınca eriştenizi de ilave edin. Hepsi piştiğinde baharatlarınız ilave edin. bir taşım kaynatıp altını kapatın. Srvis yaparken yanında arzu eden limon sıkabilir
  10. sıcak servis yapın. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010