Mercimekli Kiymali Börek Tarifi

Mercimekli Kiymali Börek

Mercimekli Kiymali Börek Nasıl Yapılır?

  • PORSELEN DEMLİK CAY
  • ETKİNLİĞİ 26
  • Malzemeler
  • 6 tane yufka
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardagı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • İç malzemesi
  • 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 3-4 tane kuru sogan
  • 500gr kıyma karabiber tuz
  • sogan yagda hafif kavrulup içine kıyma ilave edilir oda kavrulur yeşil mercimek ve tuz karabiber konur
  • Yapılışı
  • 4 yumurta süt ve sıvıyağ iyice çırpılır yufka masaya açılır harc her tarafa sürülür 2. yufka üzerine konur tekrar harc sürülür ve yufka üçgen parçalara bölünür geniş tarafına hazırlanmış kıymalı harc konulup sigara böreği gibi sarılır yağllanmış tepsiye dizilir üzerine kalan harc bolca sürülür arzuya göre üzerine susam ve çörekotu serpilir 200 c de pişirilir çok leziz olur afiyet olsunKELEBEKLİSANİYELER ARKADAŞIMA KOLAY GELSİN DİYOR BAŞARILAR DİLİYORUMkusura bakmayın blogda değişikler olmuş bir türlü ayar tutturamadım çok yogun olduğum içinde son güne kaldı

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010