Poğaca Tarifi

Poğaca

Poğaca Nasıl Yapılır?

  • POGAÇA 1su bardağı yoğurt 1 su bardağından biraz aşağıda sıvı yağ 1 yumurta 1 paket kabartma tozu bir fiske tuz un İçi Arzuya bağlı patatesli peynirli kıymalı olur Yapılışı Bir kaba yağ yoğurt yumurta tuz konarak krem gibi oluncaya kadar karıştırılır içine kabartma tozu ile elenmiş un ilave edilir kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır ve dinlendirilir diğer taraftan iç hazırlanır ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elde ovalleştirilir. Sonra içine iç konur tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür arzuya göre üzerine susam ekilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010