Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri

  • Tavuk göğsü (300gr)
  • Mantar (7-8 orta boy)
  • 2 yeşil 1 Kırmızı Biber
  • 3 Domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 y.kaşığı tereyağı
  • Tuz,Karabiber,Pul biber,Kekik,Köri

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  1. Tavada erittiğimiz tereyağını dogranmıs mantarla (mantar suyunu cekene kadar ) pişiririz.
  2. Sonra dogradıgımız tavuklarıda kavururuz.
  3. Üzerine tuz,kekik,köri,pul biber ekip karıstırarak pişirmeye devam ederiz.
  4. Tavuklar kavrulunca dogradıgımız biberleride ekleriz.
  5. Birkaç dakika karıstırdıktan sonra dogranmıs domatesleri ve sarımsağı ekleyip üzerine karabiber serperiz.
  6. Kapağını kapatıp kısık ateşte bir 10 dakıka daha pişirdikten sonra soteyi pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010