Otlu Gözleme Tarifi

Otlu Gözleme

Otlu Gözleme Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:
  • İğnelik Otu
  • Isırgan Otu
  • Soğan
  • Lor
  • Tuz
  • Yağ
  • Yapılışı:
  • Otlar ayıklanır,yıkanır ve doğranır.Soğan ince ince kıyılır.Lor ve tuz eklenir.Hepsi karıştırılır.İç malzeme hazırlanmış olur.Bir yufka ikiyebölünür.İç malzemeden her parçaya eşit şekilde paylaştırılır.Zarf gibi kapalıtılır.Her iki tarafı,teflon tavada,çok az yağda kızartılarak pişirilir.Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010