Cevizli Prenses Pasta Tarifi

Cevizli Prenses Pasta Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• Frambuaz sosu için: 1 su bardağı şeker
• 300 gram dondurulmuş frambuaz

Cevizli Prenses Pasta Nasıl Yapılır?

1. Nişastayı bir kaba alıp, azar azar süt ilave ederek iyice ezin. Bir su bardağı irmik, birbuçuk su bardağı toz şekeri ekleyip, hepsini bir tencereye alın.
2. Orta hararetli bir ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kaynatın.Süt karışım koyu bir kıvam aldığında bir kaseye karışımın yarsını dökün. Arasına iri dövülmüş cevizi serpiştirerek, kalan muhallebiyi kaseye boşaltın. Tatlıyı soğutun.
3. Sosu hazırlamak için; frambuaz ile bir su bardağı şekeri kaynatın ve soğutun. Tatlının yanına alarak servis yapın.