Portakal Pelteli Panna Cotta Tarifi

Portakal Pelteli Panna Cotta Nasıl Yapılır?
- Malzemeler
- Portakal Peltesi İçin :
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı şeker Panna Cotta İçin :
- 2 paket süt kreması (400 gr)
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı toz jelatin
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yapılışı
- Portakal peltesi malzemelerini bir sos tenceresinde karıştırın ve kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin.
- Krema, pudra şekeri, nişasta, süt ve vanilyayı bir sos tenceresinde karıştırın.
- Ayrı bir kapta toz jelatini çok az sıcak su ile eritin. Kaynamadan önce karışıma ilave edin. Göz göz olana kadar pişirin.
- Pişen muhallebiyi üzerinde 2 parmak boşluk kalacak şekilde kaselere paylaştırın.
- Son olarak portakal peltesini muhallebinin üzerine ekleyin.
- Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010