Kabak Tatlisi Tarifi

Kabak Tatlisi Tarifi

Kabak Tatlisi Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler
  • 6 Kg Kabak
  • 2 Kg Toz Şeker
  • Yapılışı
  • Kabağın üst kısmını kapak olacak şekilde kesin.
  • Keskin bir bıçak yardımıyle, kabağın çekirdekli bölümünü temizleyin. Bu temizleme sonrasında kabağın içi tamamen oyulmuş olacaktır.
  • Kabağın içindeki boşluğa toz şekeri doldurun ve kapağını kapatın.
  • Kabak orta sıcaklıktaki bir fırında
  • 2.5-3 saatte pişecektir.
  • Soğuyan kabağın içinde oluşan şerbeti bir kaba boşaltın.
  • Kabağın kabuklarını soyarak dilimleyin. Üzerine kabağın şerbetini dökerek servis yapın.
  • Açıklama
  • Kabak tatlısındaki şeker oranı her zaman için 1/3 oranındadır.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010