Vanilyali Çilek Kompostosu Tarifi

Vanilyali Çilek Kompostosu

Vanilyali Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler
  • 1 portakal
  • 75 gr toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 500 gr çilek
  • Yapılışı
  • Portakalı sıcak suyla yıkayıp kurulayın. Kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Ardından portakalın suyunu sıkın. Portakal suyunu toz şekerle birlikte kısık ateşte ısıtın.
  • Vanilyayı portakal suyuna ekleyip karıştırın. 5-10 dakika kadar pişirin. Dilerseniz çubuk vanilya da kullanabilirsiniz. Bunun için vanilya çubuğunu açıp içini tencereye boşaltın. Kabuğu süs olarak kullanabilirsiniz.
  • Bu arada çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. Bir kasede çilek ve portakal suyunu harmanlayın. Soğuduktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010