Mercimekli Jambonlu Makarna Tarifi

Mercimekli Jambonlu Makarna

Mercimekli Jambonlu Makarna Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:
  • Yarım paket spagetti
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 200 gram jambon
  • 1 çay bardağı biberli yeşil zeytin
  • 4-5 dal nane
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • Tuz
  • TARİFİ:
  • Mercimeği haşlayıp süzün. Sıvıyağda salça ile 2 dakika kavurup ocaktan alın. Jambonu küp doğrayın. Makarnayı tuz eklediğiniz bol suda haşlayıp süzün. Mercimek, kıyılmış biberli yeşil zeytin ve jambonla karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine 2 çorba kaşığı parmesan peyniri serpin. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010