Firinda Makarna Tarifi

Firinda Makarna

Firinda Makarna Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:
  • Yarım paket fırın makarna
  • 3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
  • İki buçuk su bardağı süt
  • 4 adet yumurta
  • Tuz, karabiber
  • 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • TARİFİ:
  • Makarnayı tuzlu suda bütün olarak haşlayın ve süzün. Tencereye 3 çorba kaşığı yağı alıp, eritin. Süzülen makarnayı içine atıp, iyice harmanlayın. Ayrı bir kasede sütü, yumurtaları, tuz ve karabiberi çırpın. Kaşar peynirinden 2 çorba kaşığı kadar ayırıp, kalanını sütlü karışıma ekleyerek, karıştırın. Bu karışımı tenceredeki makarnaya ilave edip, iyice harmanlayın. Bir fırın kabını yağlayıp, hazırlanan makarnayı içine dökün. Üzerine, ayırdığınız kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Fırından alıp, dilimleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010