Balik Köftesi Tarifi

Balik Köftesi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Balik Köftesi Malzemeleri

  • 1kg balık
  • 2dilim ekmek içi
  • 1kaşık dolmalık fıstık
  • 1kaşık kuş üzümü
  • maydanoz
  • taze soğan
  • 1adet limon
  • tuz karabiber
  • 3kaşık un
  • sıvıyağ

Balik Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Tarif Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün. Balığın derisini kemiğini ayırıp makinede çektirin; içine ekmeği, baharatı, önceden ıslattığınız kuş üzümünü, kıyılmış maydanozu ve soğanı ekleyip yoğurun. Şekillendirin hafif una bulayarak kızgın yağda kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010