Bezelye Yemegi Tarifi

Bezelye Yemegi

Bezelye Yemegi Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:
  • Yarim kilo soyulmus bezelye
  • 2-3 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet tavuk gögsü
  • 1 adet büyük sogan
  • 2 dis sarimsak
  • 3 çorba kasigi zeytinyagi
  • 2 çorba kasigi salça
  • Istenilen miktarda tuz
  • 1 tatli kasigi kirmizi toz biber
  • 2-3 su bardagi sicak su
  • TARIFI:
  • Sogani ve sarimsagi soy ve ince ince kiyin. Zeytinyagini tencereye koyup soganlari kavurmaya baslayin. Soganlar tam pembelesmeden önce kiymayi ekleyin ve güzelce kavurun. Tuzunu da ilave edin.
  • Soyulmus ve küp küp kesilmis patatesi, havucu, sarimsaklari tencereye ekleyin. Tavugu suda haslayin ve irice dograyin. Tencereye ekleyin.
  • 2-3 bardak su ile inceltilmis salça ve kirmizi tozbiber ilave ederek önce 10 dakika yüksek ateste, kaynamaya basladiktan 5 dakika sonra da kisik ateste 20-25 dakika pisir.Pisirirken bir kere yemegi karistirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010