Patatesli Havuçlu Brüksel Lahanasi Tarifi

Patatesli Havuçlu Brüksel Lahanasi

Patatesli Havuçlu Brüksel Lahanasi Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:
  • 1 paket brüksel lahanasi
  • 2 yemek kasigi sizma zeytinyagi
  • 10-15 adet arpacik sogan
  • 1 yemek kasigi domates salçasi
  • 2 adet havuç 2 adet patates
  • 1-1,5 litre kaynamis su
  • Tuz
  • Karabiber
  • YAPILISI:
  • Bir tencereye yagi ve arpacik soganlari koyun. Soganlar hafif kavrulurken patatesleri ve havuçlari soyun. Kalinca küpler seklinde dograyin.
  • Lahanalari ekleyip hafif yumusayana kadar kavurun. Havuçlari tencereye alin. Biraz karistirdiktan sonra salçayi ekleyip 1-2 defa karistirin.
  • Patatesleri ilave edip bir süre daha kavurun. Sebzelerin üstünü kapatacak sekilde kaynamis su ekleyin. Tuzunu ekleyip sebzeler yumusayana kadar pisirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010