Patatesli Havuçlu Brüksel Lahanasi Tarifi

Patatesli Havuçlu Brüksel Lahanasi

Patatesli Havuçlu Brüksel Lahanasi Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler:
  2. 1 paket brüksel lahanasi
  3. 2 yemek kasigi sizma zeytinyagi
  4. 10-15 adet arpacik sogan
  5. 1 yemek kasigi domates salçasi
  6. 2 adet havuç 2 adet patates
  7. 1-1,5 litre kaynamis su
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. YAPILISI:
  11. Bir tencereye yagi ve arpacik soganlari koyun. Soganlar hafif kavrulurken patatesleri ve havuçlari soyun. Kalinca küpler seklinde dograyin.
  12. Lahanalari ekleyip hafif yumusayana kadar kavurun. Havuçlari tencereye alin. Biraz karistirdiktan sonra salçayi ekleyip 1-2 defa karistirin.
  13. Patatesleri ilave edip bir süre daha kavurun. Sebzelerin üstünü kapatacak sekilde kaynamis su ekleyin. Tuzunu ekleyip sebzeler yumusayana kadar pisirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010