Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri

  • 1 kg. barbunya
  • 4 domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış
  • 2 baş kuru soğan, doğranmış
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 havuç
  • 2,3 adet acı sivri biber
  • 750 ml kaynamış su
  • tuz

Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır?

  • soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. havuçları küp küp doğrayıp, tencereye ilave edin.
  • domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin.
  • barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın. sonra suyu ve tuzu ilave edin. kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010