Sebze Çorbasi Tarifi

Sebze Çorbasi

Sebze Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler :
  2. 2 adet orta boy kabak
  3. 1 'er adet havuç, kereviz, sogan ve patates
  4. 10 adet mantar
  5. 2 çorba kasigi tereyagi
  6. 6 -7 su bardagi sicak su, Yarim demet dereotu, Tuz, pulbiber
  7. Hazırlanışı:
  8. Sebzeleri yikayip temizledikten sonra küp dograyin. Bir tencereye aldiginiz tereyagini kizdirip içine sirasiyla sogan, mantar, havuç,kereviz, patates ve kabaklari koyup 5-10 dakika sote edin. Daha sonra üzerine suyunu ekleyin.Tuz ve pulbiberi ekleyip sebzeler yumusayana kadar pisirin. Ocaktan almadan önce kiyilmis dereotu serpip sicak olarak servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010