Sebze Çorbasi Tarifi

Sebze Çorbasi

Sebze Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler :
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 'er adet havuç, kereviz, sogan ve patates
  • 10 adet mantar
  • 2 çorba kasigi tereyagi
  • 6 -7 su bardagi sicak su, Yarim demet dereotu, Tuz, pulbiber
  • Hazırlanışı:
  • Sebzeleri yikayip temizledikten sonra küp dograyin. Bir tencereye aldiginiz tereyagini kizdirip içine sirasiyla sogan, mantar, havuç,kereviz, patates ve kabaklari koyup 5-10 dakika sote edin. Daha sonra üzerine suyunu ekleyin.Tuz ve pulbiberi ekleyip sebzeler yumusayana kadar pisirin. Ocaktan almadan önce kiyilmis dereotu serpip sicak olarak servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010