Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek

Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler:
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı kuru üzüm
  • 1 kahve fincanı hindistan cevizi
  • 1 kahve fincanı çekilmiş antep fıstığı
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • TARİFİ:
  • Yumurta ile toz şekeri mikser ile iyice köpürene kadar çırpın. Yağ, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip birkaç dakika tahta kaşıkla karıştırın.
  • Sonra ılık süt, üzüm, hindistan cevizi, antep fıstığı ve limon kabuğu rendesini karışıma ilave edip kek kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
  • Katışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010