Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi

Fındıklı Rulo Kurabiye

Fındıklı Rulo Kurabiye Malzemeleri

  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 150 gr erimiş margarin
  • 1 tutam tuz
  • 1 kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • İÇ MALZEMESİ:
  • 1,5 su bardağı fındık
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta akı

Fındıklı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. iç malzeme karıştırılarak hazırlanır.
  2. hamuru için margarin eritilir ve ılıtılır.
  3. daha sonra bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir.
  4. Hamur üç parçaya bölünür.
  5. her bir parça dikdörtgen şeklinde açılır.
  6. üzerine hazırlanan iç malzeme serilir her tarafına eşit olmak şartıyla.
  7. daha sonra rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında keseriz.
  8. yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı süreriz.
  9. 160 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiririz.

Yayınlanma Tarihi: 12 Kasım 2010