Rus Çorbası Tarifi

Rus Çorbası Tarifi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Rus Çorbası Malzemeleri

  • 400 gr lahana
  • 2 adet domates
  • 500 gr patates
  • 50-100 gr turp
  • 50 gr havuç
  • 100 gr soğan
  • 50 gr tereyağı veya margarin
  • yoğurt
  • yeşillik
  • maydanoz

Rus Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Kökleri küp şeklinde doğrayın, lahanayı dilimleyin, patatesi küp küp kesin, soğanı rendeleyin.
  2. Kaynayan et suyu veya suya lahanayı ilave edin, kaynatın, üzerine kavrulmuş sebzeleri ekleyin.
  3. Çorbayı 20-25 dakika pişirin.
  4. Pişmesine yakın doğranmış domatesleri ilave edin.
  5. Masaya yoğurt ve yeşilliklerle servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010