Içli Köfte Tarifi

Içli Köfte

Içli Köfte Malzemeleri

  • yarım kilo kıyma
  • 5subardağı ince bulgur
  • 2adet patates
  • 2adet soğan
  • 3yumurta
  • karabiber
  • pulbiber
  • tuz
  • galeta unu

Içli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. içinin hazırlanması
  2. kıyma soğanla kavrulur baharatlar konur
  3. dışı için
  4. bulgur haşlanır 2adet patates ve 1rendelenmiş soğan karabiber tuz eklenip yoğurulur.şekil verilip içine malzeme konur
  5. 2dk haşlanır
  6. önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp kızgın yağda pişirilir.afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 6 Kasım 2010