Deniz Ürünleri Salatası Tarifi

 Deniz Ürünleri Salatası Tarifi

Deniz Ürünleri Salatası Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler 250 gr soya fasulyesi 4 taze soğan, doğranmış 1 kereviz sapı, ince dilimlenmiş 1 dolmalık kırmızı biber, ince doğranmış 100 gr karides, haşlanıp ayıklanmış 125 gr pavurya eti, süzülmüş 6 marul yaprağı Taze soğan, süslemekYapılışı Soya fasulyesi, taze soğan, kereviz ve dolmalık kırmızı biberi bir kasede karıştırın.
  • Sosu hazırlayın: Yoğurt ve mayonezi bir kaseye koyup, limon kabuğunu, suyunu ve dilerseniz zencefili ekleyerek karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın.
  • Sosu daha önce hazırladığınız karışıma döküp iyice karıştırın. Sonra karides ve pavurya etlerini ekleyip, şeffaf filmle kaplayın. 15-30 dakika buzdolabında soğutun.
  • Marulları bir tabağa yerleştirip üstlerine salatayı koyun. Taze soğanla süsleyip servis yapın.
  • Bu yemeği zengin bir menünün başlangıç yemeği olarak sunabilirsiniz. Ancak tercihen menüde yine sebzeli bir et yemeği ana yemek olarak yer almalıdır.
  • EKONOMİ: Karides ve pavurya yerine 200 gr konserve mısır veya 200 gr konserve ton balığını kullanabilirsiniz.
  • Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010