Dana Yahni Tarifi

 Dana Yahni Tarifi

Dana Yahni Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler 300 gr Dana Eti 2 Kahve Fincanı Sıcak Su 2 Soğan 3 Sivribiber 1 Havuç 2 Diş Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi 2 Çorba Kaşığı Soya SosuYapılışı Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Havuç ve sarımsağı iri iri kıyın.
  2. Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. Soğan, havuç, biber, sarımsak ve soya fasulyesini ekleyin. Sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.
  3. Sıcak su ve soya fasulyesini ilave edip sebzeler diri kalacak şekilde birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
  4. Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010