Chocolate Chip Cookies Tarifi

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies Malzemeleri

  • 1cup margarin yada tereyağı (240 gr.1 paket civarı)
  • 2 yumurta
  • 2 cup un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 cup damla çikolata
  • 1/2 cup pirinç patlağı
  • 1.5 cup beyaz toz şeker
  • 2 paket vanilla extra
  • 2/3 cup kakao
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 cup kırılmış ceviz içi

Chocolate Chip Cookies Nasıl Yapılır?

  1. Un,kakao,tuz ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştıralım.
  2. Ayrı bir kapta tereyağ,şeker,vanilin ve yumurtaları mikserle iyice karışana kadar çırpalım ve içine unlu karışımı ilave edelim.
  3. Mikserin düşük hızı veya bir çırpıcı yardımı ile iyice bütünleşene kadar karıştıralım.
  4. daha sonra çikolata damlalarını koyalım ve kaşıkla karıştıralım.
  5. Yağlı kağıda karıımı dökelim üzerini düzeltelim,yağlı kağıtla üzerini kapatalım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
  6. Dinlenen hamurumuzu baklava büyüklüğünde kare kare keselim (Ceviz büyüklüğünde olcak) Ve karelerimiz yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Fırında bu hamurlar yayılıcak pişerken tabii :) Özelliğide bu.
  7. İçinin daha ıslak kalmasını istiyorsak esmer şeker kullanalım mümkünse.
  8. Önceden ısıttığımız 170 derece fırına vererek 8-10 dakika pişirelim.
  9. Fırından çıkarttıktan sonra tepside 5-10 dakika ılıtalım.
  10. Ve tel ızgaraya dizerek soğutalım.

Yayınlanma Tarihi: 5 Kasım 2010