Viyana Şnitsel Tarifi

 Viyana Şnitsel Tarifi

Viyana Şnitsel Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler 100 gram dana bifteği 1 su bardağı galeta unu 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta Kızartmak için sıvıyağ Tuz, Karabiber
  • Yapılışı Bifteği, bir havan tokmağı ile iyice dövüp inceltin.
  • Üzerine tuz ve karabiber serpin. Heryerini önce una, arkasından çırpılmış yumurtaya bulayın. Galeta ununu
  • da tabağa alıp, shnitzel'i galeta ununa bulayın.
  • Bifteği kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın.
  • Dilerseniz patates püresi ile servis yapın.
  • Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010