Viyana Şnitsel Tarifi

 Viyana Şnitsel Tarifi

Viyana Şnitsel Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler 100 gram dana bifteği 1 su bardağı galeta unu 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta Kızartmak için sıvıyağ Tuz, Karabiber
  2. Yapılışı Bifteği, bir havan tokmağı ile iyice dövüp inceltin.
  3. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Heryerini önce una, arkasından çırpılmış yumurtaya bulayın. Galeta ununu
  4. da tabağa alıp, shnitzel'i galeta ununa bulayın.
  5. Bifteği kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın.
  6. Dilerseniz patates püresi ile servis yapın.
  7. Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010