Çiğ Kremalı Börek Tarifi

Çiğ Kremalı Börek Tarifi

Çiğ Kremalı Börek Nasıl Yapılır?

  • Malzemeler
  • 2 adet hazır yufka
  • 1 kutu çiğ krema
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Beyaz peynir ve maydanoz
  • Hazırlanışı
  • Yoğurt ve sıvı yağı ve tuzu iyice çırpın. İlk yufkayı yayıp, karışımın yarısını üzerine sürün. Üstüne 2. yufkayı serip kalan karışımı da sürün. Sonra 8 parçaya kesin, iç malzemesini de eşit şekilde paylaştırın. Borcama yerleştirin.(tabanını yağlamayın) Üzerine kremayı döküp sıcak fırında 180-200 derecede alt üst kızarana kadar pişirin. (Bu böreği fırından yeni çıktığında yemenizi tavsiye ederim. Çıtır çıtır oluyor.)

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010